Mariages

L'auberge de l'épine ayant une capacité d'accueil pouvant aller jusqu'à 100 couverts, nous proposons la privatisation du restaurant pour tout type d'événement, en particulier les mariages. Nous proposons pour ces occasions différents types de menus, boissons comprises.

Le tout-en-un restaurant/salle de réception facilite la logistique et permet de faire des économies d'échelle, en comparaison à l'addition des coûts occurés par la location d'une salle, la mobilisation d'un traiteur et les divers additifs organisationnels (ménage, etc).

Le choix de l'auberge de l'épine pour votre mariage, c'est le choix de la qualité, de la simplicité et d'un budget maîtrisé.

Les menus proposés

  • Menu à 55€/personne

    prix net, boissons comprises

    marguerite divider

    Salade de moules et calamars aux petits légumes

    Terrine de caille maison à l’Armagnac

    Terrine de poissons maison au coulis de tomates, fines herbes et mayonnaise

    Saumon fumé maison, toast et beurre

    Foie gras de canard maison cuit au torchon et ses toasts

    Flower Flower Flower

    Notre assiette de poissons fumés et son blinis à la crème

    Escalope de saumon norvégien au beurre blanc

    Filet de truite de mer aux amandes

    Feuilleté d’escargots à la provençale

    Flower Flower Flower

    Le trou Normand (pomme+calva, ou citron+vodka, ou poire+alcool de poire) +3 Euros

    Flower Flower Flower

    Filet de canette à l’orange

    Cuisse de canard confite maison

    Onglet de veau aux champignons

    Train de cote de bœuf flambé au cognac

    Flower Flower Flower

    Légumes assortis (3 Légumes)

    Flower Flower Flower

    Brie de Meaux et sa salade

    Flower Flower Flower

    Pièce montée traditionnelle en forme de cône (3 choux par pers) ou Omelette Norvégienne maison (Cassis/Vanille) ou Fraisier ou Framboisier ou Charlotte aux fruits rouges et son coulis ou Le Royal chocolat/praliné

    Flower Flower Flower

    KIR ROYAL

    BORDEAUX BLANC entre deux mers (à volonté)

    BORDEAUX ROUGE Côtes de bourg (à volonté)

    Café

  • Menu à 62€/personne

    prix net, boissons comprises

    marguerite divider

    Assiette Printanière (Melon, Pastèque, Avocat, Asperge, Jambon sec)

    Salade Périgourdine (Foie gras froid et chaud, Gésier de volaille, Magret fumé, Confit, Terrine)

    Foie gras de canard maison cuit au torchon et ses toasts

    Salade Nordique

    Millefeuille de tartare aux 2 saumons et sa crème d’aneth

    Flower Flower Flower

    Fricassée de pétoncles aux xérès et sa mousseline

    Quenelles de homard maison à l’Américaine

    Tourte de fruits de mers

    Saumon fumé maison et son blinis à la crème

    Flower Flower Flower

    Lotte au poivre vert

    Turbotin poché au beurre blanc

    Filet de daurade royale au Noilly Prat, champignons et poireaux aux petits lardons

    Flower Flower Flower

    Trou normand (pomme+calva, ou citron+vodka, ou poire+alcool de poire) + 3 Euros

    Flower Flower Flower

    Train de cote de bœuf flambé au cognac et sa sauce au poivre vert

    Carré d’agneau à la fleur de thym

    Coquelet aux langoustines à la crème de cerfeuil

    Confit de canard aux champignons

    Filet de bœuf au poivre gris

    Flower Flower Flower

    Légumes assortis (3 Légumes)

    Flower Flower Flower

    Brie de Meaux et sa salade

    Flower Flower Flower

    Pièce montée traditionnelle en forme de cône (3 choux par pers) ou Omelette Norvégienne maison (Cassis/Vanille) ou Fraisier ou Framboisier ou Charlotte aux fruits rouges et son coulis ou Le Royal chocolat/praliné

    Flower Flower Flower

    KIR ROYAL

    BORDEAUX BLANC entre deux mers (à volonté)

    BORDEAUX ROUGE Côtes de bourg (à volonté)

    Café

  • Menu à 77€/personne

    prix net, boissons comprises

    marguerite divider

    Demi-langouste à la parisienne

    Foie gras de canard maison cuit au torchon et sa brioche maison

    Salade d’herbes et médaillons de Homard

    Salade Océane (Langoustines, Huitres, Tourteau, Crevettes, Saumon fumé maison)

    Flower Flower Flower

    Mousseline de saumon aux langoustines

    Coquille saint jacques à la provençale

    Papillote verte de turbot, légumes à l’étuvée, dés de tomates à la crème de cerfeuil

    Flower Flower Flower

    Jambon chaud en croute aux pêches sauce porto

    Feuilleté d’escargots aux champignons

    Crapaudine de caille au jus de truffe

    Filet de sole à la crème de cèpes

    Flower Flower Flower

    Trou normand (pomme+calva, ou citron+vodka, ou poire+alcool de poire)

    Flower Flower Flower

    Gibier de saison

    Filet de bœuf sauce foie gras et truffes

    Ris de veau à l’ancienne

    Aiguillette de canard sauce Bigarade

    Flower Flower Flower

    Légumes assortis (3 Légumes)

    Flower Flower Flower

    Brie de Meaux et sa salade

    Flower Flower Flower

    Pièce montée traditionnelle en forme de cône (3 choux par pers) ou Omelette Norvégienne maison (Cassis/Vanille) ou Fraisier ou Framboisier ou Charlotte aux fruits rouges et son coulis ou Le Royal chocolat/praliné

    Flower Flower Flower

    KIR ROYAL

    BORDEAUX BLANC entre deux mers (à volonté)

    BORDEAUX ROUGE Côtes de bourg (à volonté)

    Café

  • Menu Pitchoune - 15€

    marguerite divider

    Une entrée

    Flower Flower Flower

    Un plat de résistance

    Flower Flower Flower

    Un dessert

    Flower Flower Flower

    Un grand Oasis ou un grand Coca-Cola

Conditions générales d'une réception

- Fermeture de l’établissement 2 heures du matin par autorisation préfectorale (arrêt de la musique 15 minutes avant impérativement)

- Pour animer votre soirée :

  1. Lors de votre réservation, nous vous communiquerons les coordonnées d’un disc jockey connu de l’établissement dont le tarif est à déterminer avec lui selon ses disponibilités. Il faut rajouter un droit de SACEM et SPRE (droit d’auteur) de 75 euros forfaitaire à régler à l’établissement.
  2. Animation par vous-même ou un proche ou disc jockey extérieur à l’établissement, prévoir uniquement le droit de SACEM et SPRE de 75 euros forfaitaire à régler à l’établissement (une rencontre préalable sera nécessaire avant l’installation de son matériel afin de mettre certains détails au point et de voir son emplacement pour la soirée).

- Tarif enfants (selon âge).

- Nous n’acceptons aucuns cotillons.

- Si les conditions météorologique le permettent, vous disposez d’un grand jardin extérieur afin d’organiser l’apéritif.

- Un chèque d’arrhe de 10 euros par personne vous sera demandé lors de votre réservation encaissable par l’établissement.

- Les repas non décommandés par mail 48 heures à l’avance (exemple le jeudi pour repas du samedi) seront facturés à 50 % du prix de la prestation initialement prévue (exemple 55 euros prévu, facturation 27.5 euros).

- Toute détérioration de table ou de chaise dans le jardin seront facturés au prix de 20 euros la chaise et 40 euros la table.

Le tarif des menus proposés est applicable du 1er Juin 2016 au 31 Mai 2017

S PELOIN

Horaires d'ouverture

Lundi, jeudi, vendredi, samedi : midi et soir.
Dimanche midi.
Fermeture hebdomadaire mardi et mercredi.

AUBERGE DE L'EPINE

29 avenue du Général Leclerc, 91 760 ITTEVILLE

Tél. : 01 64 93 10 75 Fax : 01 64 93 09 89

E-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

TripAdvisor

Facebook

Fait Maison