Nos desserts
Nos desserts sont compris dans nos différents menus, à la carte les desserts sont à 9 €
Les revisites ...
Le Baba-Burger
(Baba au Rhum façon Burger, crème diplomate & crème fouettée à la vanille)
Le Mont Blanc
(Espuma à la crème de marron, cœur glacé maison aux agrumes, sablé Breton, meringue et citron caviar)
Le grand retour ...
Le Chou Paris Brest
(Pâte à chou maison, craquelin, mousseline au praliné, insert au praliné pur)
Les créations de Benjamin
La rose 
(Crème diplomate à la rose, insert framboise, pain de gène aux zestes de citron vert, crumble à la noisette, litchis et framboises fraiches)
...
Le lingot
(Mousse au chocolat noir, cœur de poire pochée poudre de noisette, biscuit de riz soufflé au chocolat au lait et praliné, coulant Gianduja)
Notre Partenaire « Glaces des Alpes »
Maitre Artisan Glacier
Aux choix (1 Boule dans le menu enfant, 2 boules dans les menus adultes et 3 Boules à la carte)
(Boule supplémentaire + 1.50 €)
Les Glaces :
Vanille Bourbon, Caramel beurre salé, Chocolat-Menthe, Rhum-raisin, Café.
Les Sorbets :
Citron vert, Cassis, Fruits des Tropiques, Framboise.
